Fideos a lo pobre en Cookeo
Sigo aportando recetas cocinadas con Cookeo para todas aquellas personas que tenéis este robot de cocina. Un plato muy sencillo de hacer, un tradicional guiso que ya en su día os compartí su versión tradicional.
Esta receta la podemos hacer con fideos gordos o con fideua, con ambos quedan bien ricos. A poder ser , usar tomates naturales, es como realmente queda rico este guiso.
¿Te animas a preparar estos fideos a lo pobre en Cookeo? Pues comenzamos.
- 300 fideos
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 3 dientes de ajo
- 4 tomates
- 75 g aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 1 patata
- Ponemos en la cookeo el aceite y seleccionamos la función dorar. Mientras precalienta, picamos las verduras toda muy fina.
- Añadimos a la cookeo cuando nos avise y dejamos unos 10 minutos, removiendo, para que se haga el sofrito.
- Agregamos la patata pelada y troceada, los fideos, cubrimos de agua y salpimentamos.
- Paramos la función dorar y seleccionamos , con la cookeo cerrada, función cocción rápida, 8 minutos.
- Abrimos, rectificamos de sal y servimos.