Tortitas de yogurt y semillas de amapola
¿Merendamos? O Desayunamos, como prefieras porque estas tortitas de yogurt y semillas de amapola bien puede servir para cualquier momento, para un desayuno dulce o para una perfecta merienda.
El yogurt le proporciona a las tortitas un toque esponjoso y la semilla de amapola le proporciona a las tortitas un toque crujiente.
Seguro que te gustarán, yo las serví con nata montada, plátano y un poco de chocolate en grano.
¿Te animas con estas tortitas de yogurt y semillas de amapola? Pues toma nota que comenzamos.
Tortitas de yogurt y semillas de amapola
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4-8
Ingredients
- 130 gr de harina de repostería
- 5 gr de sal
- 2 cucharaditas de levadura química
- 30 gr de azúcar
- 1 cucharaditas de semillas de amapola
- 1 huevo
- 100 g de yogur natural
- 150 gr de leche
- Ralladura de ½ limón
- Aceite para engrasar la crepera o la sartén
Instructions
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la harina con la sal, levadura, azúcar y semillas de amapola. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
- Añadimos la leche, el yogurt y el huevo y seleccionamos 10 segundos velocidad 7.
- Añadimos la ralladura del limón y ligamos con la espátula.
- Calentamos la crepera o una sartén y vamos haciendo las tortitas.
- Servimos con fruta, nata montada y siropes al gusto.
