Bizco taza sin lactosa
Sencillo y delicioso bizcocho que hemos hecho a la taza. Es una manera muy eficaz de tomar un bizcocho recién horneado sin necesidad de hacer un bizcocho grande que luego nos va a durar mucho tiempo.
Un bizcocho que para una persona que necesita una leche especial para hacerlo, es perfecto porque así solo es esa persona la que toma el bizcocho con la leche sin lactosa, en este caso.
El bizcocho que os traigo hoy se hizo con leche de almendras pero podemos hacerlo con cualquier leche sin lactosa. A parte del cacao en polvo, pusimos un chorrito de sirope de caramelo que le dio un toque bastante rico.
¿Te animas con esta bizco taza sin lactosa? Pues toma nota que comenzamos.
- 1 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de cacao el polvo
- 1 huevo
- ½ cucharadita de levadura química
- 3 cucharadas de leche
- Un chorrito de caramelo
- 1 cucharada de agua
- Ponemos en la taza el azúcar con la harina y el cacao en polvo, ligamos con la cuchara.
- Agregamos el huevo, levadura y leche.
- Removemos hasta que estén todos los ingredientes mezclados.
- Ponemos un chorrito de caramelo en el centro y una cucharada de agua encima.
- Llevamos al microondas pero no colocamos en el centro sino en un filo del plato del microondas.
- Seleccionamos 1 minuto y medio, y servimos.
- Si nos gusta el bizcocho muy seco, dejar 2 minutos de tiempo en vez de 1 minuto y medio.