Bizcocho a la taza
Mi hija es aficionada a este tipo de meriendas. Un bizcocho recién hecho que se come de una sentada. Acabado de hacer, aún caliente, es una verdadera delicia. Ideal para aquellas personas que están solas o que solo es una persona la que quiere este bizcocho.
El bizcocho a la taza de hoy de chocolate con lascas de chocolate que según me comenta, fue una verdadera delicia ir tropezando los trocitos de chocolate fundido a medida que iba dando cucharadas.
Y tú, ¿Te animas con este bizcocho a la taza? Pues toma nota que comenzamos, solo necesitas unos minutos y un microondas.
- 1 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de cacao el polvo
- 1 huevo
- ½ cucharadita de levadura química
- 3 cucharadas de leche
- Trozos de chocolate
- 1 cucharada de agua
- Azúcar glass
- Ponemos en la taza los ingredientes sólidos, es decir, el azúcar, la harina y el cacao en polvo, ligamos con la cuchara.
- Agregamos ahora el huevo, la levadura y la leche.
- Removemos hasta que estén todos los ingredientes mezclados.
- Rallamos un poco de la tableta de chocolate de fundir y ponemos en el centro.
- Terminamos con una cucharada de agua.
- Llevamos la taza al microondas y colocamos en el filo del plato giratorio del microondas.
- Seleccionamos 1 minuto y medio, y servimos.
- Si nos gusta el bizcocho muy seco, dejar 2 minutos de tiempo en vez de 1 minuto y medio.
- Espolvoreamos con azúcar glass.
- Servimos.