Pechuga de pollo al queso, receta sin lactosa
Nueva receta sin lactosa. Los intolerantes a la lactosa simplemente tiene que recurrir al queso sin lactosa que lo pueden encontrar en lonchas o rallado.
Nosotros hemos usado para esta receta el queso rallado que es más fácil de poner entre las láminas de la pechuga de pollo. Aderezada con tomillo seco, sal y pimienta, una pechuga muy rica y sencilla de hacer en el horno en pocos minutos.
Si las pechugas son pequeñas, una pechuga por comensal será lo suyo. A la hora de servir, unas patatas fritas le vienen estupendamente.
Y tú, ¿Te animas con estas pechugas de pollo con queso, perfectas para los intolerantes a la lactosa? Pues toma nota que comenzamos.
Pechuga de pollo al queso, receta sin lactosa
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 4 pechugas de pollo
- Queso rallado sin lactosa
- Sal
- Pimienta molida
- Tomillo
Instructions
- Cortamos las pechugas de manera que nos quede como un libro, cortes de 1 cm donde rellenaremos con el queso, el corte que no llegue al final.
- Rellenamos con el queso rallado los cortes que le hemos dado a la pechuga y colocamos en la bandeja del horno.
- Salpimentamos y ponemos tomillo seco.
- Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos más o menos.
- Servimos.
