Panecillos en Masterchef Gourmet
Hoy traemos unos panecillos ricos y tiernos que hemos hecho la masa en la Masterchef Gourmet. Unos panecillos que hacemos de manera sencilla, con una receta sin complicaciones y que amasamos en la masterchef gourmet, de manera muy rápida.
Aquí lo que hay que tener en cuenta son los tiempo de levados. Si hace calor, serán más cortos y si hace frío serán más largos.
Una vez que vayamos a comenzar a dar forma a los panecillos, sigue bien los pasos que te voy a dar y quedarán perfectos.
Y tú ¿Te animas con estos panecillos que hemos amasado en la Masterchef Gourmet? Pues toma nota que comenzamos.
Panecillos en Masterchef Gourmet
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 12
Ingredients
- 750 gr de harina de trigo
- 400 gr de agua
- 25 gr de levadura
- 15 gr de sal
Instructions
- Ponemos los ingredientes en la cubeta de la Masterchef Gourmet y seleccionamos 3 minutos , velocidad 1.
- Dejamos la masa levar al menos, 1 hora.
- Amasamos de nuevo, 2 minutos, velocidad 1.
- Sacamos la masa y extendemos como si fuera una pizza.
- Liamos de un extremo al centro y del otro extremo al centro.
- Sellamos bien el rulo que hemos montado.
- Cortamos en rodajas de 2 cm más o menos y vamos colocando en la bandeja del horno.
- Dejamos que leve, al menos, otra hora.
- Damos los cortes en los panecillos.
- Horneamos a 180 grados, unos 20 minutos.
- Dejamos enfriar sobre rejilla.
- Listo.
