Bizcotaza de chocolate a la canela
Seguimos con bizcotazas. Ya os he compartido alguna que otra receta de esta maravillosa merienda, todas diferentes y a cual más rica, solo tenéis que buscar la que mejor os venga para el momento en el que queréis disfrutar de una rica bizcotaza.
A mi personalmente, me gustan más los bizcochos horneados en su horno, en su molde, despacio y de manera tradicional pero a mi hija le encanta estas bizcotazas y siempre anda haciendo mezclas y más mezclas y por ahora , todas han sido un gran acierto.
Y tú, ¿Te animas con esta bizcotaza de chocolate a la canela? Pues toma nota que comenzamos con la receta.
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche entera
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de canela
- Ligamos en la taza los ingredientes sólidos.
- Añadimos ahora el huevo y mezclamos.
- Seguimos con el resto de los ingredientes líquidos.
- Mezclamos bien de manera que no quede nada de grumos.
- Llevamos al microondas, 2 minutos, máxima potencia. Siempre la taza en el filo del plato giratorio del microondas.
- Espolvoreamos con azúcar glass si queremos.
- Servimos.