Tortitas a la canela
Ayer os traje una versión de tortitas saladas con jamón y queso. Hoy os traigo la misma receta de tortitas pero en versión dulce, para los amantes a las meriendas dulces y ricas. Unas tortitas dulces con nata y canela que es una verdadera delicia.
La receta de hoy os la traigo, hecha en la Thermomix la masa, y hecha las tortitas en la crepera pequeña que tenemos en casa pero podemos hacer la masa con la batidora, así como las tortitas en sartén.
Una receta bien rica y sabrosa. El toque de la canela es bastante agradable. Y tú, ¿te animas con estas tortitas dulces de canela? Pues toma nota que comenzamos.
Tortitas a la canela
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Thermomix, Recetas con crepera
Serves: 8
Ingredients
- 300 gr de harina
- 300 gr de leche
- 75 gr de aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 1 sobre de levadura química tipo royal
- 3 huevos
- Para decorar Nata
- Canela molida
Instructions
- Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes de la masa.
- Seleccionamos 10 segundos velocidad 7.
- Comprobamos que está todo bien ligado, y ni no, repetimos.
- Calentamos la crepera y ponemos una capa de aceite con un papel de cocina.
- Vamos haciendo las tortitas y vamos amontonando para que pierdan el menos calor posible.
- Servimos con un poco de nata montada y espolvoreada con canela molida.
