Bizcotaza al chocolate y miel
Nueva receta de bizcocho que hacemos a la taza y en el microondas. Recuerda que las cantidades que os doy es para cada taza, así que si sois más, tienes que repetir por cada taza los mismos pasos y usar los mismo ingredientes.
Sencillo y muy rico. El toque que le da la miel, no solo es de sabor sino también textura. La miel es un azúcar invertido natural que a la repostería le proporciona esponjosidad.
Hay en el mercado miel de diversos sabores. Podemos usar desde la miel normal a la miel que va aromatizada con otros ingredientes, en mi caso, usamos miel de canela.
Y tú, ¿Te animas con esta bizcotaza al chocolate y miel? Pues toma nota que comenzamos.
Bizcotaza al chocolate y miel
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en microondas
Serves: 1
Ingredients
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de cacao
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharada y media de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite
- 1 onza de chocolate
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de agua
- Canela en polvo
Instructions
- Ponemos en la taza los ingredientes secos y removemos.
- Incorporamos el huevo y el resto de los ingredientes menos la onza de chocolate, el agua y la canela en polvo.
- Removemos bien y cuando tengamos la mezcla sin grumos, ponemos la onza de chocolate y la cucharada de agua. No mezclamos.
- Metemos en el microondas 1 minuto con la taza en el filo del plato.
- Abrimos , damos un giro a la taza de 180 grados y ponemos 1 minuto más.
- Espolvoreamos con canela molida.
- Servimos de inmediato.
