Nuggets caseros en Cuisine y Airfryer
Si hacemos las nuggets en la Cuisine nos aseguramos que controlamos todos los ingredientes que llevan, y evitamos comer colorantes y conservantes innecesarios. Si luego freímos las nuggets en la Airfryer, nos garantizamos que las nuggets quedan sin grasas ningunas pero a su vez quedan jugosas y ricas.
No son las nuggets que mejor aspecto tienen, quedan pálidas, lo sé, pero os aseguro que el beneficio de reducir grasas a la hora de freír, suple cualquier aspecto visual que pueda tener estas nuggets. Nuggets caseras fritas en aceite quedarían así.
Ricas, sanas, sabrosas, ¿Te animas con estas nuggets caseras que hemos hecho en la Airfryer? Pues toma nota que comenzamos.
- 300 gr de pechuga de pollo
- 100 gr de queso en crema
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta molida
- Ponemos la pechuga de pollo en la Cuisine con las cuchillas ultrablade.
- Salpimentamos y seleccionamos velocidad 12, 30 segundos.
- Añadimos el queso y ponemos velocidad 12, 30 segundos.
- Sacamos la masa y hacemos las nuggets.
- Pasamos por huevo batido y pan rallado.
- Ponemos en la cestilla de la Airfryer.
- Seleccionamos 5 minutos, 180 grados.
- Comprobamos que están doradas al gusto.
- Ponemos más tiempo o servimos.
- No amontonar las nuggets, es preferible hacer en varias tandas que se nos peguen unas a otras.