Vídeo-receta: pollo al horno con calabacines
Sencillo plato. Solo hay que colocar los ingredientes en la bandeja del horno y esperar a que se termine de hornear. De vez en cuando unas vueltas a los muslos de pollo y en una media hora, tendremos este espectacular plato. Sencillo, sano, rico y diferente.
Los calabacines les proporciona a este pollo una guarnición perfecta y diferente, una alternativa a las patatas.
Esta misma receta la podemos hacer con cualquier parte del pollo, cuartos traseros, pechugas de pollo o incluso el pollo entero o troceado.
Y tú, ¿Te animas con este pollo con calabacines? Pues toma nota que comenzamos.
- 4- 6 muslos de pollo
- 2-3 clabacines
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Zumo de limón
- Vino de guiso
- Ponemos en la bandeja del horno los calabacines lavados y cortados al bastón.
- Salpimentamos y añadimos unos hilos de aceite.
- Colocamos los muslos por encima y salpimentamos.
- Agregamos el zumo de uno o dos limones y el chorro de vino.
- Añadimos unos hilos de aceite.
- Llevamos al horno, 180 grados, 30 minutos más o menos.
- Servimos.