Macarrones con pollo en Cookeo
Hoy traemos unos macarrones que hemos hecho en la Cookeo con pechuga de pollo y nata a la que hemos agregado un poco de queso en crema a las finas hierbas. Uno macarrones que quedaron tremendamente ricos, jugosos y muy sencillos de hacer.
Podemos hacer la receta con cualquier otra pasta que tengamos o queramos usar. El resultado será igual de rico.
Si no te gusta el toque de queso, no se lo pongas y si tienes queso en crema pero no a las finas hierbas, puedes poner el queso normal y agregar un toque de especias de finas hierbas o aromatizar con las especias que tengamos.
Y tú, ¿Te animas a preparar este plato de macarrones con pollo que hemos hecho en la Cookeo? Pues toma nota que comenzamos.
- 300 gr de macarrones
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 400 ml de nata de cocinar
- 4 cucharadas de queso en crema a las finas hiernas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Ponemos en la Cookeo los macarrones cubiertos de agua y un poco de sal. Cerramos la Cookeo y seleccionamos 10 minutos cocción rápida. Abrimos, escurrimos y reservamos.
- En la Cookeo de nuevo ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y seleccionamos función dorar.
- Añadimos la cebolla picada y mientras sofríe, cortamos las pechugas en dados.
- Incorporamos las pechugas y salpimentamos.
- Salteamos las pechugas y cuando cambien de color, agregamos la nata y el queso en crema a las finas hierbas.
- Mezclamos todo y apagamos la función dorar.
- Cerramos la Cookeo y seleccionamos 5 minutos, cocción rápida.
- Abrimos la Cookeo y añadimos los macarrones,
- Mezclamos y servimos.