Vídeo-receta: Barquitas de brócolis con huevo
Hoy traigo una cena perfecta. Unas barquitas de brócolis con huevo. Todo muy sencillo. Usando las barquitas de torta de trigo, vamos a rellenarlas de un brócolis salteado con bacon, al que cascaremos un huevo y cubriremos con queso rallado. Todo ello en el horno, sobre 20 a 30 minutos y es resultado es este que véis en la foto.
Os adjunto un video muy cortito donde podréis ver claramente los pasos a dar. Es una receta muy sencilla que nos da un resultado espectacular.
Y tú, ¿Te animas con esta receta de Barquitas de brócolis con huevo? Pues toma nota que comenzamos.
Video Receta: Barquitas de brócolis con huevo
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
Ingredients
- 4 barquitas de torta de trigo
- 1 brócolis
- 1 cebolla
- 8 lonchas de bacon
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 4 huevos
- Queso rallado
Instructions
- Ponemos el brócolis troceado a cocer, escurrimos y reservamos.
- En una sartén ponemos aceite y la cebolla cortada en juliana.
- Sofreímos y añadimos el brócolis y el bacon. Salteamos todo y salpimentamos.
- Repartimos entre las barquitas, ponemos un huevo cascado en el centro y cubrimos de queso rallado.
- Llevamos al horno, 180 grados entre 20 y 30 minutos.
- Servimos.
