Rollitos de salchichas en Airfryer
Estos rollitos de salchichas, envueltos en pechuga de pavo y queso, empanados, los cocinamos en la Airfryer y quedaron bien ricos. El empanado quedó dorado y crujiente y el relleno de los rollitos quedó cocinado y jugoso.
Una verdadera delicia para servir como tapa, aperitivo o como segundo plato. Si es cierto que hay que meterse en cocina para preparar estos rollitos y que es entretenido pero una vez que te pones, da igual hacer cuatro que cuarentas, así que lía unos cuantos y al congelador, que siempre es bueno tener a mano platos como estos listos solo para freír. Si no tienes la Airfryer, puedes freír los rollitos en aceite y quedarán igual de ricos.
Y tú, ¿Te animas a preparar estos rollitos de salchichas de pavo liados en pechuga de pavo y queso? Pues toma nota que comenzamos.
- 24 salchichas de pavo
- 24 lonchas de pechuga de pavo
- 24 lonchas de queso
- Para empanar, huevos y pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Batimos los huevos en un bol.
- Ponemos el pan rallado en otro bol.
- Liamos una salchicha en una loncha de queso y luego en una loncha de pechuga de pavo. Cuando tengamos todas las salchichas liadas, procedemos a empanar.
- Pasamos por huevo batido, pan rallado, de nuevo huevo batido y de nuevo pan rallado.
- Cuando tengamos todas las salchichas empanadas, colocamos 4 en la cesta de la Airfryer. Pintamos con un poco de aceite.
- Seleccionamos 30 minutos 180 grados.
- Listas, si necesitamos más, volvemos a poner otras cuatro en el cestillo.
- Servimos.
