Garbanzos con espinacas en Cuisine
En la cuisine podemos preparar estos rápidos garbanzos con espinacas con el mínimo esfuerzo. Unos garbanzos muy ricos de sabor, con un resultado sorprendente y tras estas fiestas, muy apetecibles un plato de cuchara.
Hemos utilizado garbanzos de bote, los que solo hay que escurrir y utilizar para terminar la receta aunque siempre podemos cocer unos garbanzos secos, previamente remojados y usar de la misma manera.
Y tú, ¿Te animas con estos garbanzos con espinacas? Pues toma nota que comenzamos.
- 1 tarro de garbanzos cocidos de 400 gr
- 1 o 2 tacos de espinacas congeladas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate rojo
- 40 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 poco de pimentón dulce
- Sal
- 1 hoja de laurel
- 400 gr de agua
- Ponemos en el vaso de la Cuisine, la cebolla, el tomate y los ajos junto a la cuchilla ultrablade.
- Seleccionamos 8 segundos, velocidad 6.
- Retiramos la cuchilla ultrablade y ponemos el mezclador.
- Agregamos el aceite y las espinacas descongeladas.
- Seleccionamos 7 minutos, 130 grados de temperatura, velocidad 2.
- Ponemos el pimentón, agua, sal, laurel y seleccionamos 7 minutos, 130 grados, velocidad 2.
- Probamos de sal e incorporamos los garbanzos, bien lavados y escurridos.
- Seleccionamos 15 minutos, 130 grados, velocidad 2.
- Servimos