Salsa de pimientos en Cuisine
Hace unos días os compartí una salsa de pimientos del piquillo que hicimos a modo tradicional. Hoy os traigo otra receta, también de salsa de pimientos, pero la hemos cocinado en la Cuisine y lleva unos ingredientes diferente. El toque que le proporciona el queso en crema es bastante suave y delicioso.
Una salsa perfecta para carnes a la brasa o a la plancha. Una salsa muy sencilla de hacer y muy rica de comer.
Y tú, ¿Te animas con esta salsa de pimientos que hemos hecho en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.
Salsa de pimientos en Cuisine
Serves: 4
Ingredients
- 1 cebolla
- 2 lata de pimientos del piquillo
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 200 ml de leche evaporada
- 1 cucharada de queso en crema
Instructions
- Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y agregamos la cebolla pelada y cortada en trozos.
- Seleccionamos 8 segundos velocidad 12.
- Agregamos el aceite y seleccionamos 5 minutos, 130 grados, velocidad 2.
- Añadimos los pimientos escurridos y seleccionamos 5 minutos, 130 grados, velocidad 2.
- Terminamos agregando la leche evaporada junto con el queso en crema. Salpimentamos. Seleccionamos 5 minutos, 130 grados, velocidad 4.
- Cuando finalice, seleccionamos 20 segundos velocidad 12.
- Lista nuestra salsa de pimientos.
