Vídeo-receta: Mermelada de naranjas y zanahorias
Deliciosa mermelada de naranjas y zanahorias que traemos hoy. Una receta de mermelada que hemos hecho con la Cuisine y que nos quedó muy rica de sabor y de textura.
Una mermelada muy sencilla de hacer, que solo ensucia el vaso de la Cuisine y que nos despreocupamos de ella mientras se está haciendo porque no tenemos que estar removiendo, la Cuisine lo hace todo ella sola.
Y tú, ¿Te animas con esta mermelada de naranjas y zanahorias? Pues toma nota que comenzamos.
- 700 gr de naranjas ( las mías eran naranjas chinas )
- 2 zanahorias grandes
- 300 gr de azúcar
- Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y añadimos las naranjas troceadas, las zanahorias troceadas y el azúcar.
- Seleccionamos 40 minutos, 100 grados de temperatura, velocidad 4. A mitad de tiempo, subimos la velocidad a 6 o a 8.
- Cuando finalice el programa, seleccionamos 30 segundos velocidad 12.
- Ya solo queda pasar la mermeladas a tarros de cristal con tapadera de roscas.