Rodajas de merluza al limón
Ricas rodajas de merluza al limón que traemos hoy. Una receta que hacemos en el horno. Una sencilla merluza sobre cama de patatas y cebolla. Realmente rico y muy sencillo de hacer.
Las patatas las podemos poner en crudo y primero hornear 20 minutos solo con la cebolla o podemos darle un golpe de frito y luego colocar las patatas con la cebolla en la bandeja del horno, como más nos guste. Nosotros la pusimos directamente en la bandeja del horno, en crudo.
Y tú, ¿Te animas con estas rodajas de merluza sobre cama de patatas y cebollas al limón? Pues toma nota que comenzamos.
Rodajas de merluza al limón
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 18 rodajas de merluza
- 1 limón
- 4 patatas
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Instructions
- Pelamos las patatas y cortamos finamente en rodajas. Las colocamos en la bandeja de horno y ponemos sal.
- Agregamos por encima la cebolla en juliana.
- Ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
- Llevamos al horno, 180 grados, unos 20 minutos.
- Sacamos y colocamos encima las rodajas de merluza.
- Ponemos un poco de sal y llevamos al horno otros 10 minutos más o menos.
- Añadimos el zumo del limón por encima y servimos.
