Wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza
Un wrap no deja de ser una torta grande de trigo que hemos rellenado y liado. Mi wrap de hoy es de pechuga de pollo empanada y frita que servimos sobre cama de un surtido de lechugas y canónigos, lonchas de queso mozzarella y patatas fritas al bastón. Todo ello bien cubierto de la salsa mostaneza que os puse en la primera entrada del día de hoy.
Una verdadera delicia, una cena perfecta y un bocado fantástico.
Y tú, ¿te animas con este wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza? Pues toma nota que comenzamos.
Wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 4 tortas de trigo
- Tiras de pechugas de pollo empanada
- Lechugas surtidas
- Canónigos
- Lonchas de mozzarella
- 2 patatas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Salsa mostaneza
Instructions
- Preparamos la salsa y reservamos.
- Pelamos las patatas, cortamos al bastón y freímos. Reservamos.
- Empanamos el pollo en tiras grandes y freímos, Reservamos.
- Ponemos las tortas de trigo grandes sobre la encimera y colocamos una capa de lechugas y canónigos en el centro.
- Sobre ellas colocamos las patatas fritas y las pechugas de pollo empanada.
- Cubrimos con las lonchas de mozzarella y la salsa mostaneza.
- Cerramos y llevamos al horno, 15 minutos, 160 grados.
- Servimos
