Video Receta: Huevos con tomate cubiertos de jamón y queso
La receta de hoy trata de huevos. Huevos cocidos, esos huevos que comidos tal cual pueden resultar un poco secos y aburridos pero combinando con otros ingredientes, tenemos unos huevos cocidos sabrosos y muy apetecibles.
Receta de las sencillas, de las que se montan y cocinan en poco tiempo. Podemos tener todo listo y montado con antelación, solo para hornear en el momento justo que vayamos a servir.
Yo solo puse una capa de jamón pero a más capas de jamón, más rico estará el plato.
Y tú, ¿Te animas con estos huevos con tomate cubiertos de jamón y queso? Pues toma nota que comenzamos.
- 3-4 huevos
- Salsa de tomate
- Orégano
- Cebolla crujiente
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de queso
- Cocemos los huevos, enfriamos y pelamos.
- En una cazuela de barro o en una bandeja apta para el horno, ponemos una base de tomate frito.
- Espolvoreamos con orégano y añadimos la cebolla crujiente.
- Colocamos los huevos, abiertos por la mitad, con la yema hacia abajo.
- Cubrimos con lonchas de jamón cocido y con lonchas de queso.
- Llevamos al horno, 180 grados, hasta que el queso funda.
- Servimos.