Crujientes de atún
Si en una receta anterior os mostré cómo se podían hacer estos bocadito de bacon y queso, hoy os traigo una receta muy similar pero con un relleno super jugoso y muy rico.
Seguiremos los mismos pasos pero con ingredientes diferentes y resultado totalmente diferente. Este relleno queda más cremoso y bastante delicioso gracias a la mezcla de huevo, atún y mahonesa. Os lo recomiendo totalmente.
Receta que haremos en el horno, podemos tener preparada con antelación y solo encender el horno en el momento de que vayamos a servir. Un aperitivo realmente rico.
Y tú, ¿Te animas con estos crujientes de atún? Pues toma nota que comenzamos.
Crujientes de atún
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 8 rebanadas de pan de molde
- 3 huevos
- 1 lata de atún
- Mahonesa
- Queso rallado
Instructions
- Ponemos dos huevos a cocer, enfriamos, pelamos y picamos muy fino.
- Ponemos los huevos en un bol junto con el atún bien escurrido y mahonesa. Mezclamos todo hasta tener un relleno bien ligado.
- Retiramos los filos al pan de molde y aplanamos con la ayuda de un rodillo de madera.
- Repartimos el relleno entre los panes y cerramos a modo de triángulo, sellando los filos con un tenedor.
- Batimos el huevo que nos queda y pintamos la superficie de los panes.
- Añadimos un poco de queso rallado por encima
- Horneamos a 170 grados unos 20 minutos o hasta que veamos los panes dorados y crujientes.
- Servimos.
