Vídeo-receta: canastillas de pasta philo con boloñesa y queso
Deliciosas canastillas de pasta philo que montamos de manera muy sencilla ayudándonos de cápsulas de magdalenas de siliconas. Si no tenemos, podemos hacer lo mismo pero en flaneras individuales.
De relleno un poco de boloñesa que tenía de una receta anterior pero que a falta de boloñesa podemos poner una mezcla de algún asado que tengamos, bien desmenuzado y ligado con salsa de tomate.
Queso rallado, el que queramos pero que funda bien. Y todo ello nos da lugar a unas canastillas crujientes por fuera y jugosas y sabrosas por dentro.
Y tú, ¿Te animas con estas canastillas de boloñesa y queso? Pues toma nota que comenzamos.
Vídeo Receta: Canastillas de pasta philo con boloñesa y queso
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- Láminas de pasta philo
- Resto de boloñesa de una receta anterior
- Queso rallado
Instructions
- Cortamos las láminas de pasta philo en cuadrados iguales.
- Ponemos 3 trozos de pasta philo dentro de cada cápsula de magdalena de silicona dando forma de canastilla.
- Ponemos en cada base de canastilla un poco de queso rallado.
- Encima del queso rallado ponemos una cucharada de boloñesa fría o como mucho templada, nunca caliente.
- Cubrimos con queso rallado.
- Podemos en este punto salpimentar un poco.
- Llevamos al horno, 180 grados unos 15 a 20 minutos.
- Desmoldamos con cuidado
- Servimos.
