Bizcocho de dulce de leche
Delicioso bizcocho de dulce de leche que nos hemos marcado. Si no tienes dulce de leche, o no te gusta, que sobre gustos no hay nada escrito, puedes hacer la misma receta pero sustituyendo el dulce de leche por leche condensada.
Un bizcocho delicioso, lleno de sabor y muy sencillo de hacer. Yo lo hice para una merienda un poco más formal así que lo troceé en dados y le espolvoree azúcar glass. No solo quedó delicioso sino que quedó muy elegante en la mesa.
Y tú, ¿Te animas con este bizcocho de dulce de leche? Pues toma nota que comenzamos.
Bizcocho de dulce de leche
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 4 huevos
- 350 gr de dulce de leche
- 50 gr de mantequilla
- 1 sobre de levadura química
- 150 gr de harina de repostería
- Azúcar glass para decorar
Instructions
- Tendremos la mantequilla a temperatura ambiente.
- Ponemos en el robot de cocina con varilla, en mi caso la Masterchef Gourmet, la mantequilla con los huevos y el dulce de leche.
- Batimos a velocidad media hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
- Agregamos la levadura y la harina tamizada.
- Batimos hasta tener de nuevo la masa bien integrada.
- Pasamos a un molde engrasado.
- Llevamos al horno, 170 grados, unos 40 minutos más o menos.
- Comprobamos que el bizcocho está bien hecho por dentro.
- Dejamos enfriar y desmoldamos.
- Troceamos y espolvoreamos con azúcar glass.
