Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo
Delicioso pollo que hemos cocinado en el horno de manera rápida y cómoda. Unos cuartos traseros que hemos troceado previamente pero que podemos hacer esta misma receta con pollo troceado.
Un botellín de cerveza, ajo en polvo, sal, pimienta molida y tomillo fresco son los ingredientes que le dará a este pollo un sabor espectacular.
Pollo que podemos acompañar con unas patatas fritas pero también podemos poner una base de patatas y que se horneen a la par del pollo.
Y tú, ¿Te animas con estos Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo? Pues comenzamos la receta.
Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 4 cuartos traseros
- 1 botellín de cerveza
- Ramitas de tomillo fresco
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Ponemos los cuartos traseros, enteros o divididos en dos partes en la bandeja de horno.
- Salpimentamos, ponemos un poco de sal de ajo y añadimos las ramitas de tomillo.
- Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra y el botellín de cerveza.
- Llevamos al horno, 180 grados, unos 45 a 6o minutos. Dependerá de la potencia del horno.
- Damos la vuelta al pollo de vez en cuando.
- Cuando el pollo esté bien dorado, servimos.
