Pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria
Deliciosas pitas rellenas de pollo y pimiento verde. Pitas que podemos hacer de modo casero o podemos comprar ya hecha, y simplemente calentar para poder rellenar.
Que no tenemos pitas, pues este relleno lo podemos hacer de igual manera en tortas de trigo o en cualquier otro tipo de pan. El resultado seguirá siendo fantástico y super sabroso.
Receta de las sencillas, un relleno de cebolla, pimientos verdes y tiras de pechuga de pollo. Todo bien salteado, un poco de salsa de nata agria y a rellenar.
Y tú, ¿Te animas con estas pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria? Pues toma nota que comenzamos.
Pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
Ingredients
- 4 panes de pita
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 o 2 pimientos verdes
- Aceite de oliva virgen extra
- Nata agria ( nata, limón, vinagre, sal, pimienta molida y cúrcuma)
Instructions
- Lo primero es hacer la salsa para que repose, ligamos la nata con un poco de sal, el zumo de un limón, unas gotas de vinagre, pimienta y cúrcuma en polvo. Removemos y guardamos en el frigorífico.
- Ponemos en el wok un poco de aceite y agregamos la cebolla en juliana junto con los pimientos en tiras.
- Cortamos la pechuga en tiras y agregamos.
- Salteamos y salpimentamos.
- Cuando el pollo esté hecho, apartamos.
- Calentamos las pitas y rellenamos.
- Agregamos la salsa de nata agria.
- Damos un golpe de calor en el horno.
- Servimos.
