Arroz con pollo y espárragos, receta Cuisine
Delicioso y sencillo arroz con pollo y espárragos verdes que hemos cocinado en la Cuisine. De la misma manera podemos cocinar en la Thermomix pero siempre con giro a la izquierda, velocidad cuchara y temperatura varoma. Los tiempo también suelen ser un poco más cortos.
Arroz sencillo, fácil, rico, cómodo de cocinar. Ingredientes comunes. Si no tenemos espárragos podemos poner unas judías verdes.
Y tú, ¿Te animas con este arroz con pollo y espárragos que hemos cocinado en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.
Arroz con pollo y espárragos, receta Cuisine
Serves: 4
Ingredients
- 300 gr de arroz
- 1 manojo de espárragos verdes
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajos
- 75 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso de vino
- Sal
- PImienta molida
Instructions
- Colocamos en la Cuisine la picadora ultrablade.
- Agregamos la cebolla troceada y los ajos pelados.
- Seleccionamos 8 segundos velocidad 6.
- Cambiamos la cuchilla por el mezclador.
- Añadimos el aceite y seleccionamos 10 minutos velocidad 2, 130 grados.
- Troceamos las pechugas de pollo en pequeños dados.
- Incorporamos a la Cuisine y salpimentamos.
- Seleccionamos 130 grados, velocidad 2, 10 minutos.
- Añadimos el vino y seleccionamos 130 grados, 3 minutos, velocidad 2.
- Agregamos el arroz medido en un vaso. Ponemos el doble de agua que de arroz.
- Añadimos los espárragos troceados.
- Seleccionamos 15 minutos, velocidad 2, 130 grados.
- Comprobamos que el arroz está tierno, rectificamos de sal y de agua si fuera necesario.
- Servimos.
