Dados de pollo al ajillo en actifry
Muchas personas piensan que la Actifry es simplemente un tiesto más en la cocina que solo sirve para freír patatas. Nada que ver, os lo aseguro y una vez más os lo demuestro con una estupenda receta. Receta que se cocina sola por la sencilla razón que no tenemos que estar pendiente a ella y remover. La paleta central de la Actifry que va dando vueltas hace ese trabajo.
Podemos poner los dados de pechuga de pollo tal cual, o podemos pasarlos previamente por un poco de harina. Eso lo dejo ya a vuestro gusto. La diferencia estará en que los dados de pechuga de pollo que pasaron por la harina tendrán una salsa más espesa.
Unos deliciosos y sabrosos dados de pollo al ajillo que hemos preparado con nuestra Actifry. Y tú, ¿te animas a prepararlos en casa? Pues toma nota que comenzamos.
- 2 pechugas de pollo
- 8 dientes de ajos
- Sal
- Pimienta molida
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso pequrño de vino
- Ponemos en la actifry los ajos pelados y con un golpe dado.
- Cortamos las pechugas de pollo en dados y las agregamos a la actifry. Salpimentamos y ponemos un poco de perejil picado.
- Agregamos un par de cucharadas de aceite.
- Seleccionamos 10 minutos.
- Añadimos el vino y seleccionamos 10 minutos más.
- Servimos.
