Alitas de pollo al tomillo y cerveza

En casa estamos muy divididos con el tema de las alitas de pollo. Mi hijo mediano no las quiere bajo ningún concepto. Mi hija mayor, si tiene que comerlas, las come. Pero si puede evitarlas, mejor. El peque es como yo. No tenemos límite con las alitas. Y el santo de mi marido nunca protesta con nada.

Así que hice alitas y como los mayores no estaban, no había problema de quejas antes o durante. Cómo nos gustaron estas alitas. Quedaron crujientes, sabrosas y las disfrutamos a tope.

Receta de las sencillas, de las que se cocinan en el horno y solo hay que preocuparse de cómo servirlas, si con patatas fritas, con verduras o con ensalada. Al peque se las puse con patatas, yo las disfruté con las coliflores que os he compartido en la receta anterior.

Y tú, ¿te animas con estas alitas de pollo con tomillo y cerveza? Pues toma nota que comenzamos.

Alitas de pollo al tomillo y cerveza

 

Alitas de pollo al tomillo y cerveza
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de alitas de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Tomillo
  • 1 botellín de cerveza
Instructions
  1. Troceamos las alitas y las colocamos en la bandeja del horno.
  2. Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra
  3. Salpimentamos y espolvoreamos con ajo en polvo y tomillo.
  4. Incorporamos un botellín de cerveza.
  5. Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos más o menos.
  6. Vamos dando vuelta a las alitas y sacamos del horno cuando las veamos bien doradas.
  7. Servimos.

 

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