Macarrones con pollo y verduras en Cuisine
Los macarrones de hoy son unos macarrones muy sencillos de hacer y que quedaron muy ricos. Los acompañamos con pollo y verdura, una salsa que elaboramos en la Cuisine de manera muy cómoda. Si tienes Thermomix, el procedimiento es muy similar. Si no tienes ni una cosa ni otra, pues toca picar a cuchillo y se elabora a modo tradicional. De cualquiera de las maneras el resultado es bastante rico.
Pollo, más concretamente pechuga de pollo, pero podemos poner también cabeza de lomo o lomo. Como prefieras.
Y tú, ¿te animas a preparar estos macarrones con pollo y verdura que hemos elaborado en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.
Macarrones con pollo y verduras en Cuisine
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 100 gr de champiñones
- 1 lata de tomate al natural
- 1 pechuga de pollo
- 1 chorrito de vino
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 300 gr de macarrones
Instructions
- Ponemos en la Cuisine la cebolla pelada y troceada junto con el pimiento troceado, la zanahoria pelada y troceada y 100 gr de champiñones.
- Seleccionamos 20 segundos, velocidad 12, cuchilla de picar.
- Agregamos un chorro de aceite, sobre 50 gramos y la pechuga de pollo troceada.
- Seleccionamos 5 minutos, velocidad 4, 130 grados de temperatura.
- Incorporamos la lata de tomate triturado al natural y un chorrito de vino.
- Salpimentamos.
- Seleccionamos 20 minutos, 90 grados de temperatura, velocidad 3.
- Cocemos los macarrones en abundante agua con sal y cuando estén tiernos, escurrimos.
- Ligamos los macarrones con la salsa del pollo con verduras.
- Servimos.
