Flor de camembert y salchichas

Hoy traemos una divertida receta que hemos hecho en forma de flor con una lámina de hojaldre, unas salchichas y una pieza de camembert. La receta se monta de manera muy sencilla como vais a ver en el vídeo. A la hora de comer, solo hay que destapar el queso, coger un pétalo ( salchicha envuelta en el hojaldre ) y mojar en el queso. Una verdadera delicia.

En el camembert yo he puesto un poco de ajo frito y un poco de Jerky que es carne deshidratada, pero podemos poner lo que queramos, ya sea bacon, jamón curado, tomates secos o algunas hierbas aromáticas.

Y tú, ¿te animas con esta flor de camembert con salchichas? Pues toma nota que comenzamos.

Flor de camembert y salchichas

 

 

Flor de camembert y salchichas
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Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 camembert
  • Ajo frito
  • Jerky
  • Salchichas
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
Instructions
  1. Extendemos el hojaldre y colocamos en el centro el camembert.
  2. Abrimos por arriba el queso y espolvoreamos con ajo frito.
  3. Picamos el jerky y lo agregamos al queso. Tapamos de nuevo.
  4. Colocamos las salchichas alrededor y liamos, en el vídeo se ve muy bien cómo se hace.
  5. Troceamos y vamos girando cada trozo de salchicha envuelta en el hojaldre para ir montando los pétalos de la flor.
  6. Pintamos con huevo batido todo el hojaldre.
  7. Llevamos al horno, 180 grados unos 20 minutos más o menos. Dependerá de tu horno, de su potencia y del tiempo que lleve precalentando.
  8. Servimos.

 

 

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