Flor de camembert y salchichas
Hoy traemos una divertida receta que hemos hecho en forma de flor con una lámina de hojaldre, unas salchichas y una pieza de camembert. La receta se monta de manera muy sencilla como vais a ver en el vídeo. A la hora de comer, solo hay que destapar el queso, coger un pétalo ( salchicha envuelta en el hojaldre ) y mojar en el queso. Una verdadera delicia.
En el camembert yo he puesto un poco de ajo frito y un poco de Jerky que es carne deshidratada, pero podemos poner lo que queramos, ya sea bacon, jamón curado, tomates secos o algunas hierbas aromáticas.
Y tú, ¿te animas con esta flor de camembert con salchichas? Pues toma nota que comenzamos.
Flor de camembert y salchichas
Author: María del Carmen González
Serves: 4
Ingredients
- 1 lámina de hojaldre
- 1 camembert
- Ajo frito
- Jerky
- Salchichas
- 1 huevo para pintar el hojaldre
Instructions
- Extendemos el hojaldre y colocamos en el centro el camembert.
- Abrimos por arriba el queso y espolvoreamos con ajo frito.
- Picamos el jerky y lo agregamos al queso. Tapamos de nuevo.
- Colocamos las salchichas alrededor y liamos, en el vídeo se ve muy bien cómo se hace.
- Troceamos y vamos girando cada trozo de salchicha envuelta en el hojaldre para ir montando los pétalos de la flor.
- Pintamos con huevo batido todo el hojaldre.
- Llevamos al horno, 180 grados unos 20 minutos más o menos. Dependerá de tu horno, de su potencia y del tiempo que lleve precalentando.
- Servimos.
