Filetes de merluza en airfryer con ensalada
Seguimos con recetas sencillas y rápidas para la hora de cenar. Siempre me andáis preguntando por cenas sencillas y rápidas, pero que sean completas y ricas. Pues aquí tenemos una receta más, unos filetes de merluza empanados, cocinados en la Airfryer y que servimos con una ensalada de lechuga, canónigos y jamón cocido. Una cena rápida, sencilla, rica y con pocas calorías.
Si los filetes de merluza los queremos poner sin empanar, solo tenemos que hacerlos a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra y le viene muy bien un poco de ajo picado.
Y tú, ¿te animas con estos filetes de merluza que hemos cocinado en la Airfryer, con ensalada? Pues toma nota que comenzamos.
Filetes de merluza en airfryer con ensalada
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
Ingredients
- 8 filetes de merluza
- Harina, huevo y pan rallado para empanar
- 1 lechuga
- 1 bolsa de canónigos
- Lonchas de jamón cocido
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de jerez
- Sal
Instructions
- Salpimentamos los filetes de merluza.
- Empanamos, pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
- Colocamos en la Airfryer y pintamos con aceite.
- Seleccionamos 180 grados, 20 minutos. Hacemos los filetes de merluza por tandas.
- Preparamos la ensalada, en un bol ponemos la lechuga picada con los canónigos y añadimos sal, vinagre y aceite.
- Ligamos y agregamos el jamón cocido picado.
- Servimos los filetes de merluza con la ensalada.
