Pollo al vino, ajo y perejil en Actifry
La actifry es mi gran aliada a la hora de hacer algunos platos cuando tengo poco tiempo para estar pendiente a lo que se está cocinando. Esa paleta central que tiene la Actifry, que va girando lentamente para mi, es la salvación en algunos momentos porque es como si estuviera yo delante, removiendo con cuidado para que no se asiente o queme.
En esta ocasión, unos dados de pechuga de pollo cocinados con su salsa de vino. Una verdadera delicia de sabores. Una pechuga que queda jugosa, nada seca y que se puede servir tal cual o con unas patatas fritas.
Y tú, ¿Te animas con este Pollo al vino, ajo y perejil en Actifry? Pues toma nota que comenzamos.
Pollo al vino, ajo y perejil en Actifry
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en Actifry
Serves: 4
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- 6 dientes de ajos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Perejil fresco
- 1 vasito de vino
Instructions
- Cortamos las pechugas de pollo en dados y la ponemos en la actifry.
- Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida.
- Picamos los ajos y los agregamos.
- Picamos el perejil y lo añadimos también.
- Seleccionamos 30 minutos.
- Cuando termine el programa, agregamos el vino y seleccionamos 5 minutos más.
- Servimos.
