Espaguetis con ternera en Crock Pot

Ya os compartí hace unos días unos fantásticos filetes de ternera con salsa de frambuesas. Como no gasté todos los filetes que compré, los que me quedaron cayeron en esta receta que os traigo hoy de espaguetis. Una receta que hicimos en la Crock Pot la parte que acompañaría a los espaguetis. La pasta se coció a parte.

Una base de verduras que yo os diré las que puse, pero que podemos poner más o menos verduras. Siempre os lo digo, usar siempre lo que tengáis en casa. Si algunos de los ingredientes que yo pongo no lo tenéis, se sustituye por otro y listo.

Receta sencilla pero que hay que preparar con antelación por aquello que en la Crock Pot las recetas salen riquísimas, pero requieren de muchas horas.

Y tú, ¿Te animas con estos  Espaguetis con ternera en Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.

Espaguetis con ternera en Crock Pot

Espaguetis con ternera en Crock Pot
Author: 
Recipe type: Recetas con Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 filetes grandes de ternera
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde tipo asar
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de vino tinto
  • 300 gr de espaguetis
Instructions
  1. Ponemos en una sartén un fondo de aceite y añadimos la cebolla picada.
  2. Cuando comience el sofrito, agregamos el tomate en dados, el pimiento en tiras, las zanahorias en medias lunas y el calabacín en dados.
  3. Salteamos bien y pasamos a la Crock Pot.
  4. Cortamos los filetes en tiras y añadimos a la sartén.
  5. Salteamos, salpimentamos y añadimos el vino.
  6. Cuando comience a hervir, pasamos a la Crock Pot.
  7. Mezclamos y tapamos.
  8. Seleccionamos cocción lenta y dejamos 5 horas.
  9. Cuando sea la hora de comer, cocemos los espaguetis con agua y sal.
  10. Escurrimos cuando estén tiernos.
  11. Pasamos a la Crock Pot y mezclamos.
  12. Servimos.

 

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