Pollo a la nata en Thermomix
Hoy traemos un sencillo plato de pollo a la nata que hemos cocinado en Thermomix de manera muy sencilla. Pechuga de pollo, pimientos, cebolla y una rica salsa para mojar pan. Un plato que podemos comer tal cual o podemos servir con pasta o con arroz. Una verdadera delicia.
Si no tienes Thermomix, puedes seguir los mismo pasos pero cocinando en cazuela, los tiempos serán más o menos iguales y tendrás que remover de vez en cuando.
Y tú, ¿Te animas con este pollo a la nata que hemos cocinado en Thermomix TM5? Pus toma nota que comenzamos.
Pollo a la nata en Thermomix
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 2-4
Ingredients
- 1 pechuga de pollo grande
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 30 gr de vino blanco
- 100 ml de nata de cocinar
- Sal
- Pimienta molida
Instructions
- Ponemos en la Thermomix la cebolla pelada y cortada en cuartos junto con los pimientos sin rabo ni semillas.
- Seleccionamos 5 segundos velocidad 5-
- Agregamos el aceite y seleccionamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Agregamos la pechuga de pollo cortada en dados.
- Salpimentamos.
- Seleccionamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Agregamos el vino y seleccionamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Añadimos la nata y seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Rectificamos de sal y de pimienta si fuera necesario.
- Servimos.
