Salchichas al vino en Crock Pot

Hoy cocinamos las salchichas frescas de pollo en la Crock Pot y no pudieron quedar más ricas y tiernas. Una verdadera maravilla. Cocinar con la Crock Pot requiere su tiempo porque cocina con cocción lenta, pero merece mucho la pena por como deja de tierno y sabrosos los ingredientes.

Cebolla, vino y salchichas. No necesitamos mucho más. Bueno sí, un rico aceite de oliva virgen extra. En tres horas tendrás un plato fantástico de salchichas para chuparse los dedos.

Y tú, ¿Te animas con estas salchichas de pollo al vino que hemos cocinado en la Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.

Salchichas al vino en Crock Pot

 

Salchichas al vino en Crock Pot
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Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 salchichas frescas de pollo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 50 ml de vino blanco
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos el aceite en la Crock Pot. Seleccionamos cocción alta y tapamos.
  2. Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los ajos.
  3. Los añadimos a la Crock Pot y removemos para que el aceite impregne bien la cebolla y los ajos.
  4. Salteamos en una sartén las salchichas para que doren un poco por fuera.
  5. Colocamos las salchichas sobre la cebolla.
  6. Añadimos el vino y salpimentamos.
  7. Dejamos cocinar, tapada la Crock Pot y en cocción alta, 3 horas.
  8. Servimos.

 

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