Empanadillas de atún al horno

Habían sido ya varias las personas que he habían hablado de un relleno para empanadas y empanadillas que venden ya listo en botes de cristal. A mí personalmente, el hacer el relleno de las empanadillas partiendo de cero no me supone mucho problema pero he de reconocer que no todos tienen el mismo tiempo, así que he decidido probar este tipo de rellenos ya preparados para poder daros mi punto de vista.

El mundo de los sabores es como el mundo de los colores, cada paladar es un mundo y no a todos nos gusta las mismas cosas. En este caso, he de reconocer que el relleno está bastante rico de sabor, pero para mi gusto, un poco escaso de atún para como nos gusta en casa las empanadillas, así que lo solucioné agregando una lata más de atún al relleno.

Y tú, ¿Te animas con estas empanadillas de atún al horno? Pues toma nota que comenzamos.

Empanadillas de atún al horno

 

Empanadillas de atún al horno
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 16 unidades
 
Ingredients
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 bote de relleno de atún para empanadillas
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 huevo
Instructions
  1. Ponemos el bote del relleno de atún para empanadillas en un bol.
  2. Escurrimos el atún y lo añadimos al relleno.
  3. Mezclamos bien.
  4. Repartimos las obleas de empanadillas por la mesa de trabajo.
  5. Repartimos el relleno por las obleas.
  6. Cerramos las empanadillas y colocamos sobre la bandeja de horno a la que le hemos puesto un papel vegetal.
  7. Batimos el huevo.
  8. Pintamos con el huevo batido las empanadillas.
  9. Horneamos a 170 grados unos 15 minutos más o menos o hasta que veamos las empanadillas doradas y crujientes.
  10. Apagamos el horno y colocamos las empanadillas en la rejilla, con cuidado de no quemarnos y las dejamos dentro del horno caliente unos minutos. Esto lo hacemos para que la base de las empanadillas se queden crujiente y no húmedas.
  11. Servimos.

 

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