Merluza con pimientos asados
Hoy traemos una cena rápida y sencilla. Merluza empanada que hemos frito en la freidora de aire caliente Airfryer y unos pimientos asados. Una verdadera maravilla de cena, os lo aseguro
Para que los empanados queden bien en la Airfryer tenemos que pintarlos bien con una brocha de silicona y aceite de oliva virgen extra. De esta manera no quedarán dorados y crujientes nuestros empanados.
La receta de los pimientos asados os la dejo aquí pero podemos hacer los pimientos asados como más nos guste. Y tú, ¿Te animas con esta Merluza con pimientos asados? Pues toma nota que comenzamos.
Merluza con pimientos asados
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
Ingredients
- 4 filetes grandes de merluza
- Huevo y pan rallado
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimientos asados y aliñados
Instructions
- Asamos los pimientos con antelación y una vez que estén fríos, pelamos y cortamos.
- Picamos cebolla y aliñamos con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre.
- Salpimentamos los filetes de merluza.
- Pasamos por huevo batido y luego por pan rallado.
- Pintamos bien con aceite de oliva virgen extra.
- Colocamos en la cesta de la Airfryer y seleccionamos 15 minutos 180 grados.
- Servimos la merluza con los pimientos asados.
