Pechugas de pollo, receta en Crock Pot
Deliciosas estas pechugas que os traigo en esta receta. Las hicimos de manera muy sencilla en la Crock Pot y no pudo quedar más ricas y sabrosas estas pechugas de pollo.
Ajo, limón y tomillo. Un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Que no necesitamos mucho más para servir unos deliciosos filetes de pechuga de pollo llenos de sabor y super tiernos.
Y tú, ¿Te animas con estas pechugas de pollo que hemos cocinado en la Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo en polvo
- Tomillo
- Ponemos en un bol las dos pechugas y salpimentamos por ambas caras.
- Añadimos ajo en polvo y espolvoreamos con tomillo.
- Exprimimos el limón y agregamos al bol donde tenemos las pechugas de pollo.
- Dejamos macerar unos 15 minutos.
- Pasamos las pechugas a la Crock Pot junto con todo el jugo del bol.
- Incorporamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
- Seleccionamos temperatura alta y dejamos unas 3 horas.
- Pasamos las pechugas a la tabla de cortar y todo el jugo lo ponemos en un cazo a reducir la salsa.
- Cortamos las pechugas en filetes y servimos con la salsa reducida.