Coliflores gratinadas con carne

En la entrada anterior os traje unos ricos y sencillos espaguetis con carne y parmesano De esta receta me sobró como la mitad de la carne que hice así que, como os anticipé en aquella receta, esta carne con tomate la podemos usar en muchas otras recetas.

Estas coliflores gratinadas con carne es una de ellas. Una receta muy sencilla de hacer y con la que obtenemos un estupendo plato de verduras muy rico y sano.

Si queremos poner brócolis en vez de coliflores, lo podemos hacer sin ningún problema.

Y tú, ¿Te animas con estas Coliflores gratinadas con carne? Pues toma nota que comenzamos.

Coliflores gratinadas con carne

 

Coliflores gratinadas con carne
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix, Recetas con Cookeo, Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 coliflor pequeña
  • Resto Salsa de carne picada con tomate o boloñesa
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Troceamos la coliflor y la ponemos en la Cookeo.
  2. Cubrimos de agua y ponemos un poco de sal.
  3. Cerramos la Cookeo y seleccionamos 3 minutos cocción rápida.
  4. Abrimos y escurrimos bien.
  5. En una cazuela o sartén grande, ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  6. Añadimos los ajos laminados.
  7. Cuando comiencen a coger color, agregamos las coliflores y salteamos.
  8. Salpimentamos y pasamos a una fuente o bandeja.
  9. Cubrimos todas las coliflores con la salsa de carne y tomate que tenemos.
  10. Cubrimos a su vez con queso rallado.
  11. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10-15 minutos o hasta que el queso esté fundido a nuestro gusto.
  12. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: