Rollitos dulces de plátano
Otro postre muy sencillo de hacer y que podemos tener preparado con antelación, solo para hornear unos minutos y servir. Para hacer este postre solo necesitamos láminas de arroz, que bien podría ser láminas de pasta philo si así lo deseamos. Necesitamos plátanos y algún sirope, ya sea de caramelo o de chocolate. No necesitamos mucho más para preparar este delicioso postre de rollitos dulces de plátano.
¿Qué no queremos poner plátano? Podemos rellenar estos rollitos con la fruta que queramos o que más nos guste.
¿Qué queremos darle un toque aún más jugoso? podemos poner justo antes de la fruta, un poco de crema pastelera.
Y tú, ¿Te animas con estos Rollitos dulces de plátano? Pues toma nota que comenzamos.
Rollitos dulces de plátano
Author: María del Carmen González
Recipe type: Postres, recetas con el horno
Serves: 4
Ingredients
- 8 láminas de arroz
- 2 o 3 plátanos maduros
- Crema pastelera opcional
- Azúcar
- Aceite de girasol
- Sirope para decorar
Instructions
- Hidratamos las láminas de arroz tal y como nos indique el paquete.
- Secamos y extendemos.
- Cortamos los plátanos en rodajas.
- Colocamos cuatro rodajas de plátano en el centro de la lámina de arroz. Si hemos decidido poner la crema pastelera, una vez cocinada y fría, la ponemos en la manga pastelera y colocamos un poco de rema pastelera en el centro de la la´mina de arroz y sobre la crema pastelera ponemos el plátano.
- Cerramos, dando forma a los paquetitos, sellando bien los bordes.
- Colocamos en una fuente apta para el horno.
- Pintamos con aceite de girasol y espolvoreamos un poco con azúcar.
- Horneamos a 180 grados unos 5 minutos.
- Servimos on unos hilos de caramelo o sirope de chocolate por encima.
