Bizcocho de chocolate y crema de cacahuetes
Delicioso bizcocho de chocolate y crema de cacahuetes. Yo no puse mucha cantidad de cacao, si quieres el bizcocho más oscuro de color, solo tienes que poner más cacao en polvo y listo.
Un bizcocho con un sabor delicioso gracias a la crema de cacahuetes. Hay cremas de cacahuetes con trozos de cacahuetes y sin trozos de cacahuetes. Y pones la que más te guste. A mí la que lleva trozos de cacahuetes me encanta.
Y tú, ¿Te animas con este Bizcocho de chocolate y crema de cacahuetes? Pues toma nota que comenzamos.
Bizcocho de chocolate y crema de cacahuetes
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4-8
Ingredients
- 1 yogurt natural
- 1 vaso del yogurt de aceite de girasol
- 2 vasos del yogurt de azúcar
- 3 vasos del yogurt de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química tipo royal
- 1 o 2 cucharada sopera de cacao en polvo
- 1 o 2 cucharadas soperas de crema de cacahuetes
- 4 huevos L
Instructions
- Vaciamos el yogur en un bol para tener el vaso. Si ya tienes un vaso guardado, mejor.
- Ponemos en la cubeta de la Masterchef Gourmet o en tu robot de cocina, los huevos y el azúcar.
- Batimos a máxima potencia hasta que triplique el volumen.
- Le añadimos el yogurt, el aceite, la crema de cacahuetes y la levadura.
- Batimos a velocidad baja hasta que estén integrado los ingredientes.
- Tamizamos la harina y añadimos el cacao.
- Ligamos con una lengüeta hasta obtener una masa sin grumos on movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
- Engrasamos un molde de bizcocho y volcamos la masa en él.
- El horno lo tenemos que tener precalentado. Horneamos a 170 grados 40 minutos más o menos, dependerá de cada horno.
- Comprobamos que el bizcocho está hecho pinchando, si sale seco sacamos, si aún no sale seco dejamos hasta que se termine de hornear.
- Enfriamos sobre rejilla.
- Desmoldamos y servimos.
