Pan de harina de trigo en panificadora

Hacer pan en la panificadora solo tiene ventajas. Sus amasados intercalados con levados, para finalizar con el horneado, consumiendo muy poca electricidad, hace que sea uno de los pequeños electrodomésticos que tengo que en casa que más use porque el resultado que nos ofrece es sencillamente fantástico.

El pan queda realmente rico, las masas de los panes son espectaculares. Si sois más de hornear en el horno, todas las panificadoras tienen un programa que amasa y leva sin llegar a hornear, por lo que conseguimos unas masas muy bien amasadas, con sus procesos de levado a una temperatura y humedad óptimas que hacen que los panes sean verdaderas maravillas.

El pan de hoy uno de los más básicos que hay. Harina de trigo, agua, levadura y sal. Y es que no necesitamos mucho más para conseguir unos panes realmente sabrosos.

Y tú, ¿Te animas con este  pan en panificadora? Pues toma nota que comenzamos.

Pan en panificadora

 

Pan de harina de trigo en panificadora
Author: 
Recipe type: Recetas con Panificadora
Serves: 1 kg
 
Ingredients
  • 500 gr de harina de trigo
  • 300 gr de agua
  • 7 gr de levadura seca o 12 gr de levadura fresca
  • 10 gr de sal
Instructions
  1. Ponemos en la panificadora el agua, harina, levadura en una esquina y sal en la otra esquina.
  2. Seleccionamos programa 1, que es el programa de panes normales, 1000 gr de peso y tueste al gusto, o alto o medio o bajo.
  3. Si queremos quitas las paletas, tenemos que estar pendiente al sonido que hace la panificadora entre el segundo y tercer levado, dibujo de los panes que están a la derecha.
  4. Si dejas las paletas, no pasa nada.
  5. Cuando termine la panificadora, sacamos la cubeta, desmoldamos el pan y dejamos enfriar sobre rejilla.
  6. Listo nuestro pan.

 

 

 

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