Alitas de pollo y verduras en Thermomix

Deliciosa receta la que os traigo, unas alitas de pollo que hemos cocinado en la Thermomix con verduras. Sobre las verduras, añadí cebolla, ajos, pimiento verde, pimiento rojo, tomate y champiñones. Podemos triturarlo todo con la Thermomix, y dejar las verduras bien picaditas o podemos dejar la verdura que tenga más presencia como hice yo, pero hay que recordar que hay que activar el giro a la izquierda.

Una receta muy sencilla de hacer y que queda muy ricas con las alitas, pero podemos hacerla también con pechugas de pollo cortadas en dados o tiras o con muslos de pollo.

Y tú, ¿Te animas con estas Alitas de pollo y verduras? Pues toma nota que comenzamos.

Alitas de pollo con verduras en Thermomix

 

Alitas de pollo y verduras en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 alitas enteras
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajos
  • 1 calabacín
  • 100 gr de champiñones
  • 50 gr de pimiento verde
  • 50 gr de pimiento rojo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr de vino
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la mariposa y añadimos el aceite de oliva virgen extra.
  2. Incorporamos la cebolla y los dientes de ajos picados.
  3. Laminamos los champiñones y agregamos a la Thermomix.
  4. Cortamos los dos pimientos en dados pequeños y los añadimos.
  5. Cortamos el calabacín sin pelar en dados o lascas y los incorporamos también.
  6. Seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  7. Cuando finalice, añadimos las alitas de pollo, troceadas y las puntas las desechamos.
  8. Salpimentamos.
  9. Seleccionamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  10. Agregamos el vino.
  11. Seleccionamos 1 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  12. Añadimos un vaso grande de agua.
  13. Seleccionamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. No ponemos el cubilete para que evapore el líquido.
  14. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: