Cebolla confitada en Thermomix TM5
La cebolla confitada la podemos usar en multitud de recetas y platos. Para decorar aperitivos y darle un toque de color y dulzor es fantástica, para servir con queso es una delicia, pero os animo que la probéis en la hamburguesa, el resultado no puede ser más rico.
Hamburguesa de pollo, a poder ser casera. Queso en loncha, si es semicurado, mejor que mejor. Una generosa capa de cebolla confitada. Espectacular, os lo aseguro.
Y tú, ¿Te animas con esta cebolla confitada en Thermomix TM5? Pues toma nota que comenzamos.
Cebolla confitada en Thermomix TM5
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: -
Ingredients
- 3 cebollas
- 25 gr aceite de oliva virgen extra
- 50 gr ron miel
- 50 gr azúcar moreno o panela
Instructions
- Pelamos las cebollas y cortamos en trozos.
- Añadimos la cebolla a la Thermomix.
- Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
- Bajamos la cebolla de las paredes hacia abajo.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas.
- Incorporamos al vaso el resto de ingredientes, el aceite de oliva virgen extra, el ron miel y el azúcar moreno o la panela, lo que hayamos elegido.
- Seleccionamos 35 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Retiramos la mariposa y sacamos el contenido a un bote grande.
- Lista nuestra cebolla confitada para usar en frío o en caliente. Para usar el caliente, solo tenemos que calentar un poco en el microondas.
