Cebolla confitada en Thermomix TM5

La cebolla confitada la podemos usar en multitud de recetas y platos. Para decorar aperitivos y darle un toque de color y dulzor es fantástica, para servir con queso es una delicia, pero os animo que la probéis en la hamburguesa, el resultado no puede ser más rico.

Hamburguesa de pollo, a poder ser casera. Queso en loncha, si es semicurado, mejor que mejor. Una generosa capa de cebolla confitada. Espectacular, os lo aseguro.

Y tú, ¿Te animas con esta cebolla confitada en Thermomix TM5? Pues toma nota que comenzamos.

Cebolla confitada en Thermomix TM5

 

Cebolla confitada en Thermomix TM5
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Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: -
 
Ingredients
  • 3 cebollas
  • 25 gr aceite de oliva virgen extra
  • 50 gr ron miel
  • 50 gr azúcar moreno o panela
Instructions
  1. Pelamos las cebollas y cortamos en trozos.
  2. Añadimos la cebolla a la Thermomix.
  3. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  4. Bajamos la cebolla de las paredes hacia abajo.
  5. Colocamos la mariposa en las cuchillas.
  6. Incorporamos al vaso el resto de ingredientes, el aceite de oliva virgen extra, el ron miel y el azúcar moreno o la panela, lo que hayamos elegido.
  7. Seleccionamos 35 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
  8. Retiramos la mariposa y sacamos el contenido a un bote grande.
  9. Lista nuestra cebolla confitada para usar en frío o en caliente. Para usar el caliente, solo tenemos que calentar un poco en el microondas.

 

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