Bizcocho de chocolate, nueces y piña
Sencillo y delicioso bizcocho de chocolate con piña y nueces que hemos preparado. Yo hice la masa del bizcocho en la Thermomix porque quería que las nueces y la piña queedaran bien picadas. Si tu quieres que las nueces y la piña se vean en trocitos dentro del bizcocho, no las pique con la Thermomix y las agregas a la masa una vez hecha.
Bizcocho sencillo de preparar. Si no tienes Thermomix, lo mezclas todo a mano o con la batidora. La Thermomix lo que hace es ayudarnos y hacerlo todo más rápido y sin ensuciar apenas.
Y tú, ¿Te animas con este bizcocho de chocolate, piña y nueces? Pues toma nota que comenzamos.
Bizcocho de chocolate, nueces y piña
Author: María del Carmen González
Recipe type: recetas con Thermomix
Serves: 8
Ingredients
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- La medida de un vaso de yogur de aceite de girasol
- 3 medidas de harina
- 2 medidas de azúcar
- 1 sobre de levadura química tipo royal
- 4 cucharadas de cacao en polvo.
- 4 rodajas de piña al natural
- 50 gr de Nueces peladas
Instructions
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la piña y las nueces.
- Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
- Sacamos a un bol y no hace falta lavar el vaso.
- Incorporamos a continuación todos los ingredientes de la masa del bizcocho.
- Seleccionamos 1 minuto velocidad 8.
- Añadimos las nueces y la piña y mezclamos con la espátula.
- Pasamos la mezcla a un molde.
- Llevamos al horno, 160-170 grados, entre 40 a 60 minutos. Dependerá de la potencia de nuestro horno.
- Dejamos enfriar sobre rejilla.
- Desmoldamos y servimos.
