Lentejas en TM6
Con cada nueva Thermomix que llega a casa, el hacer el salmorejo y el hacer las lentejas, es algo que es ya un clásico. Son las dos recetas donde puedo comprobar que la Thermomix ha mejorado con respecto a su versión anterior.
Esta receta son las lentejas con la que inauguramos las TM6. Unas lentejas muy sencillas de hacer y con las que obtuvimos un resultado fantástico. Los que me seguís por las redes sociales, el otro días visteis el paso a paso que os puse por las historias de Instagram.
Y tú, ¿Te animas con estas lentejas que hemos preparado en la Thermomix TM6? Pues toma nota que comenzamos.
Lentejas en TM6
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
Ingredients
- 150 gr de lentejas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 1 patata
- 30 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino molido
- 900 gr de agua
Instructions
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla, el diente de ajo, el pimiento y el tomate troceado.
- Seleccionamos 3 segundos velocidad 5.
- Bajamos las verduras e incorporamos el aceite de oliva virgen extra.
- Seleccionamos 10 minutos, 120 grados de temperatura, velocidad cuchara.
- Añadimos el pimentón, sal y comino molido.
- y removemos con la espátula.
- Añadimos la zanahoria y la patata, peladas y troceadas.
- Agregamos las lentejas y el agua.
- Seleccionamos 1 hora, 100 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Comprobamos que las lentejas están tiernas.
- rectificamos de sal o de agua.
- Servimos.
