Pollo a la cerveza en Crock Pot

Un pollo cocinado en la Crock Pot es un pollo que nos quedará súper tierno. La carne se desprenderá del hueso sin problemas y el sabor será inigualable.

El pollo que os traigo en esta receta es un pollo que hemos cocinado previamente troceado, con cerveza, tomillo, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Si no tienes ajo en polvo y cebolla en polvo, lo sustituyes por un sofrito de una cebolla y unos dientes de ajos, todo muy picado.

Y tú, ¿Te animas con este pollo a la cerveza que hemos cocinado en la Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.

 Pollo a la cerveza en Crock Pot

 

Pollo a la cerveza en Crock Pot
Author: 
Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 pollo troceado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 lata de cerveza
Instructions
  1. Ponemos el pollo en la cubeta de la Crock Pot.
  2. Salpimentamos el pollo.
  3. Espolvoreamos con ajo y cebolla en polvo.
  4. Añadimos el tomillo.
  5. Ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  6. Agregamos la lata de cerveza.
  7. Llevamos a la Crock Pot, cocción alta, 4 horas.
  8. Pasamos el pollo a una fuente y reservamos.
  9. Toda la salsa que tiene la cubeta de la Crock Pot la pasamos a un cazo y llevamos al fuego.
  10. Dejamos que la salsa reduzca hasta que se espese a nuestro gusto.
  11. Añadimos la salsa por encima del pollo.
  12. Servimos.

 

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