Pollo a la cerveza en Crock Pot
Un pollo cocinado en la Crock Pot es un pollo que nos quedará súper tierno. La carne se desprenderá del hueso sin problemas y el sabor será inigualable.
El pollo que os traigo en esta receta es un pollo que hemos cocinado previamente troceado, con cerveza, tomillo, ajo en polvo y cebolla en polvo.
Si no tienes ajo en polvo y cebolla en polvo, lo sustituyes por un sofrito de una cebolla y unos dientes de ajos, todo muy picado.
Y tú, ¿Te animas con este pollo a la cerveza que hemos cocinado en la Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.
Pollo a la cerveza en Crock Pot
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
Ingredients
- 1 pollo troceado
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 lata de cerveza
Instructions
- Ponemos el pollo en la cubeta de la Crock Pot.
- Salpimentamos el pollo.
- Espolvoreamos con ajo y cebolla en polvo.
- Añadimos el tomillo.
- Ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
- Agregamos la lata de cerveza.
- Llevamos a la Crock Pot, cocción alta, 4 horas.
- Pasamos el pollo a una fuente y reservamos.
- Toda la salsa que tiene la cubeta de la Crock Pot la pasamos a un cazo y llevamos al fuego.
- Dejamos que la salsa reduzca hasta que se espese a nuestro gusto.
- Añadimos la salsa por encima del pollo.
- Servimos.
