Pan de harina de espelta y semillas

Este pan quedó tremendamente rico. Un pan que hicimos con harina de espelta, harina de trigo y semillas. Si no queréis poner la mezcla de harina de espelta y de trigo y queréis poner solo harina de espelta, podéis hacerlo sin problemas.

Un pan lleno de sabor. El toque que le da la espelta y las semillas hacen de este pan una verdadera delicia. Las semillas que yo puse fue una mezcla de semillas de pipas de girasol, de pipas de calabaza, sésamo y semillas de amapola. Podemos poner la mezcla que más nos guste o que tengamos en ese momento en casa.

Y tú, ¿Te animas con este Pan de harina de espelta y semillas? Pues toma nota que comenzamos.

Pan de harina de espelta y semillas

 

Pan de harina de espelta y semillas
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Recipe type: Recetas en panificadora
Serves: 4
 
Ingredients
  • 350 gr de agua
  • 200 gr de harina de trigo
  • 300 gr de harina de espelta integral
  • 10 gr de sal
  • 30 gr de semillas
  • 1 porción de levadura fresca de panadería o un sobre de levadura seca de panadería
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la panificadora el agua, las dos harina, sal, levadura y semillas.
  2. Llevamos la cubeta a la panificadora y seleccionamos programa 2 que es el de panes esponjosos o el programa 3 que es el de panes integrales. Con los dos conseguiremos un pan sin apenas diferencias.
  3. Cuando finalice el programa, desmoldamos el pan y quitamos las paletas.
  4. Dejamos enfriar sobre rejillas.

 

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