Filetes de pechuga de pollo al horno

Filetes de pechuga de pollo al horno

 

Para que las pechugas de pollo no queden tan secas, nada mejor que meterles un rico relleno que las deje jugosa y bien ricas. Esta receta que os traigo hoy no puede ser más sencilla ni más rápida. En el vídeo que os dejo podréis ver que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Nada de complicaciones y con un resultado bastante rico.

A la hora de servir, podemos servir estas pechugas de pollo con la guarnición que queramos, tengamos o más nos guste. Yo lo serví con unas patatas fritas en la Actifry y una salsa castellana que tanto gusta en casa.

Y tú, ¿Te animas con estas pechugas de pollo al horno? Pues toma nota que comenzamos.

 

 

Filetes de pechuga de pollo al horno
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 filetes finos de pechuga de pollo
  • Lonchas de jamón curado
  • Lonchas de queso
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Extendemos 8 filetes de pechuga en una bandeja.
  2. Salpimentamos.
  3. Ponemos sobre cada filete una loncha de queso, otra de jamón curado y otra de queso.
  4. Tapamos con los otros 8 filetes de pechuga de pollo.
  5. Salpimentamos y agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  6. Llevamos al horno, 180 grados unos 20 minutos más o menos.
  7. Servimos con unas patatas fritas y un poco de salsa castellana.

 

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