Filetes de pechuga de pollo al horno
Para que las pechugas de pollo no queden tan secas, nada mejor que meterles un rico relleno que las deje jugosa y bien ricas. Esta receta que os traigo hoy no puede ser más sencilla ni más rápida. En el vídeo que os dejo podréis ver que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Nada de complicaciones y con un resultado bastante rico.
A la hora de servir, podemos servir estas pechugas de pollo con la guarnición que queramos, tengamos o más nos guste. Yo lo serví con unas patatas fritas en la Actifry y una salsa castellana que tanto gusta en casa.
Y tú, ¿Te animas con estas pechugas de pollo al horno? Pues toma nota que comenzamos.
Filetes de pechuga de pollo al horno
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 16 filetes finos de pechuga de pollo
- Lonchas de jamón curado
- Lonchas de queso
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Extendemos 8 filetes de pechuga en una bandeja.
- Salpimentamos.
- Ponemos sobre cada filete una loncha de queso, otra de jamón curado y otra de queso.
- Tapamos con los otros 8 filetes de pechuga de pollo.
- Salpimentamos y agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
- Llevamos al horno, 180 grados unos 20 minutos más o menos.
- Servimos con unas patatas fritas y un poco de salsa castellana.
